6月16日(火)木曽と言えば…ほおば巻き
1・2年生がシニアクラブの皆さんと一緒にほおば巻き作りをしました。
前日には朴の木の葉を採りに行きました。
まず、米粉と小麦粉を合わせた粉を熱湯と混ぜながらこねていきます。
丸めたあんこを伸ばした生地に乗せ、包んでいきます。
最後に朴の木の葉で巻いて、蒸し器で蒸して出来上がり!
できたてのほおば巻きは何ともいい香り。
「おいしい!」
みんなニコニコ笑顔で頬張っています。
と思ったら、
「ぼくの、あんこ入ってなかった~」
と男の子の声。
「そりゃあ、大当たりだなぁ」
ハプニングもありましたが、本当においしく季節の名物を堪能できました。
シニアクラブの皆さん、ありがとうございました。