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6月16日(火)木曽と言えば…ほおば巻き

1・2年生がシニアクラブの皆さんと一緒にほおば巻き作りをしました。

前日には朴の木の葉を採りに行きました。

まず、米粉と小麦粉を合わせた粉を熱湯と混ぜながらこねていきます。

丸めたあんこを伸ばした生地に乗せ、包んでいきます。

最後に朴の木の葉で巻いて、蒸し器で蒸して出来上がり!

できたてのほおば巻きは何ともいい香り。

「おいしい!」

みんなニコニコ笑顔で頬張っています。

と思ったら、

「ぼくの、あんこ入ってなかった~」

と男の子の声。

「そりゃあ、大当たりだなぁ」

ハプニングもありましたが、本当においしく季節の名物を堪能できました。

シニアクラブの皆さん、ありがとうございました。

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